做甜品创业计划书

做甜品创业计划书

一、项目概述

项目名称：XX甜品

项目地点：上海

项目类型：中式甜品

项目投资额：500万元

二、市场分析

市场需求

• 随着人们生活水平的提高，对饮食的要求也越来越高，甜品市场的需求不断增加。


• 目前市场上，甜品消费主要以中西式为主，但中式甜品具有独特的魅力，市场需求日益增长。


• 据调查，目前上海市场上，80%的消费者更倾向于选择中式甜品。

竞争分析

• 目前上海市场上，有2000多家甜品店，其中80%以上是中式甜品店。


• 竞争激烈，产品雷同，缺乏特色，品牌形象模糊。

三、产品与服务

产品与服务

• 我们的甜品店主要销售中式甜品，包括：


• 红豆甜品、糯米甜品、豆沙甜品等。


• 产品以新鲜、健康、美味为宗旨，严格控制食材，确保产品口感。

服务内容

• 提供店内环境：舒适、安静、整洁。


• 提供产品介绍：详细介绍产品特点、原材料、营养价值等。


• 提供服务流程：点餐、制作、送餐。

四、营销策略

营销策略

• 品牌宣传：通过网络、报纸、杂志等媒体，提高品牌知名度。


• 会员制度：发行会员卡，为会员提供优惠、积分兑换等。


• 活动推广：在商场设点，提供试吃、满额送礼品等活动。

五、经营计划

经营计划

• 人事安排：招聘员工2名，其中1名为甜品师，1名为服务员。


• 店铺选址：选择在市中心，人流量大的地段。


• 设备设施：购置必要的设备，保证店铺正常运营。


• 资金筹备：筹备500万元，用于店铺装修、原材料采购等。

六、财务预算

财务预算

• 店铺装修：50万元。


• 原材料采购：100万元。


• 设备购置：100万元。


• 员工工资：50万元。


• 场地租赁：50万元。


• 预计营业收入：150万元。


• 预计净利润：50万元。

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