1.店长:负责店铺的整体管理和运营,制定每天的营业计划和营销策略。
2. 店员:负责接待顾客、点餐、制作奶茶等,确保顾客满意度。
3. 咖啡师:负责咖啡的制作和调整,确保咖啡口感和质量。
4. 调料师:负责奶茶和咖啡调料的准备和调整,确保顾客口味。
1.周一至周五:上午10:00至晚上9:00
2. 周六、日:上午10:00至晚上10:00
1.优惠券:通过发放优惠券,吸引顾客下次再来购买。
2. 限时抢购:在特定时间段内,推出限时抢购活动,提高顾客购买热情。
3. 社交媒体:通过发布奶茶店的产品图片和文字介绍,吸引顾客关注和下次购买。
以上是奶茶店分工计划书,旨在明确各部门的职责,确保店铺的运营和经营。