题目：
蛋糕大赛讲解方案模板
一、
方案一：竞赛内容
1.食材：所有参赛者需准备以下食材：面粉、糖、鸡蛋、牛奶、黄油、泡打粉、盐、豆腥粉、苏打粉、色素
（可自行添加）等。
2. 过程：
a. 预热烤箱至180摄氏度，准备6寸圆形蛋糕模具。
b. 将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合在一起，过筛备用。
c. 将黄油融化，倒入鸡蛋液，继续搅拌，加入牛奶，充分搅拌均匀。
d. 将过筛后的面粉倒入鸡蛋液中，充分搅拌均匀，加入色素，增加颜色。
e. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱中。
f. 烤制25-30分钟，取出待凉。
3. 评判标准：
a. 外观：色泽均匀，表面呈金黄色，边缘整齐。
b. 口感：松软，口感细腻。
c. 创意：根据主题，设计独特造型的蛋糕。
二、
方案二：竞赛内容
1.食材：所有参赛者需准备以下食材：面粉、糖、鸡蛋、酸奶、泡打粉、苏打粉、盐、豆腥粉、色素
（可自行添加）等。
2. 过程：
a. 预热烤箱至180摄氏度，准备6寸圆形蛋糕模具。
b. 将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合在一起，过筛备用。
c. 将鸡蛋煮熟，倒入酸奶中，充分搅拌均匀。
d. 将过筛后的面粉倒入酸奶中，充分搅拌均匀，加入色素，增加颜色。
e. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱中。
f. 烤制25-30分钟，取出待凉。
3. 评判标准：
a. 外观：色泽均匀，表面呈金黄色，边缘整齐。
b. 口感：松软，口感细腻。
c. 创意：根据主题，设计独特造型的蛋糕。
三、
方案三：竞赛内容
1.食材：所有参赛者需准备以下食材：面粉、糖、鸡蛋、玉米淀粉、糯米粉、泡打粉、苏打粉、盐、豆腥粉、色素
（可自行添加）等。
2. 过程：
a. 预热烤箱至180摄氏度，准备6寸圆形蛋糕模具。
b. 将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合在一起，过筛备用。
c. 将鸡蛋煮熟，倒入玉米淀粉中，充分搅拌均匀。
d. 将过筛后的面粉倒入玉米淀粉中，充分搅拌均匀，加入色素，增加颜色。
e. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱中。
f. 烤制25-30分钟，取出待凉。
3. 评判标准：
a. 外观：色泽均匀，表面呈金黄色，边缘整齐。
b. 口感：松软，口感细腻。
c. 创意：根据主题，设计独特造型的蛋糕。
四、
方案四：竞赛内容
1.食材：所有参赛者需准备以下食材：面粉、糖、鸡蛋、可可粉、抹茶粉、泡打粉、苏打粉、盐、豆腥粉、色素
（可自行添加）等。
2. 过程：
a. 预热烤箱至180摄氏度，准备6寸圆形蛋糕模具。
b. 将面粉、糖、泡打粉、苏打粉、盐混合在一起，过筛备用。
c. 将鸡蛋煮熟，倒入可可粉中，充分搅拌均匀。
d. 将过筛后的面粉倒入可可粉中，充分搅拌均匀，加入色素，增加颜色。
e. 将面糊倒入准备好的蛋糕模具中，抹平表面，放入预热好的烤箱中。
f. 烤制25-30分钟，取出待凉。
3. 评判标准：
a. 外观：色泽均匀，表面呈金黄色，边缘整齐。
b. 口感：松软，口感细腻。
c. 创意：根据主题，设计独特造型的蛋糕。
【主题词：蛋糕大赛】
.jpg)
.jpg)
