饮食健康调查方案模板

饮食健康调查方案模板

一、调查目的 本调查旨在了解社区居民的饮食健康情况,调查内容主要包括饮食种类、饮食结构、饮食方式等。

二、调查对象 本次调查对象为社区居民,以随机抽样的方式进行调查,样本数量共计100人。

三、调查内容

1.饮食种类 调查内容为调查对象每天平均食用食物种类,包括早餐、午餐、晚餐、加餐等。
2. 饮食结构 调查内容为调查对象每周平均食用各类食物的比例,包括主食、蔬菜、水果、蛋白质、奶制品、油脂等。
3. 饮食方式 调查内容为调查对象每周平均采用的饮食方式,包括家庭聚餐、外出就餐、自己做饭等。

四、调查方法 本次调查采用问卷调查的方式进行,通过随机抽样的方式进行调查,样本数量共计100人。 五、调查结果

1.饮食种类 调查结果显示,调查对象每天平均食用食物种类为4.9种,其中早餐、午餐、晚餐、加餐分别占42.6%、31.8%、25.6%、11.6%的比重。
2. 饮食结构 调查结果显示,调查对象每周平均食用各类食物的比例,其中主食、蔬菜、水果、蛋白质、奶制品、油脂的比重分别为59.7%、29.2%、13.9%、12.9%、8.9%。
3. 饮食方式 调查结果显示,调查对象每周平均采用的饮食方式,其中家庭聚餐占69.3%,外出就餐占25.7%,自己做饭占15.9%。 六、结论 本次调查结果表明,调查对象饮食种类较为丰富,但饮食结构不够均衡,主食、蔬菜、水果、蛋白质、奶制品、油脂等食物的摄入比例不合理。调查结果也显示,调查对象采用的饮食方式中,家庭聚餐占比过高,不利于饮食健康。