社区生鲜采购计划书范文(社区生鲜超市新模式)

社区生鲜采购计划书

一、采购目的 为了保证社区居民的食品安全和质量,提高采购效率,降低采购成本,制定本社区生鲜采购计划书。

二、采购范围

1.蔬菜类:包括菜品、瓜果、蔬菜、豆类、菌类、腌制蔬菜等。
2. 水果类:包括苹果、香蕉、梨、橙子、柚子、葡萄、樱桃、猕猴桃等。
3. 肉类类:包括猪肉、牛肉、羊肉、鸡肉、鸭肉、鱼、虾、蟹等。
4. 海鲜类:包括虾、蟹、贝类、鱼、虾、贝类等。
5. 其他食品类:包括面粉、大米、食用油、饮料、零食等。

三、采购方式

1.集中采购:在每周末或每月末,将所有采购物资集中采购,以降低采购成本,提高效率。
2. 网上采购:通过社区电商平台或超市进行网上采购,以方便快捷的方式进行采购。
3. 定点采购:与特定的供应商建立合作关系,定期定点采购,以保证采购质量和供应商的稳定性。

四、采购流程

1.制定采购计划:在每周末或每月末前,制定采购计划,包括采购物资、数量、价格等。
2. 发布采购通知:在社区微信群、QQ群等平台发布采购通知,告知居民本次采购的物资、数量、价格等。
3. 组织采购:居民根据采购通知前往社区定点采购点或超市进行采购,或通过网上采购完成。
4. 付款验收:居民在采购完成后,前往社区定点采购点或超市付款验收,并将采购的物资搬到指定区域。
5. 反馈采购结果:社区居民将采购结果在社区微信群、QQ群等平台进行反馈,以便下次采购时能够及时调整采购计划。 五、采购预算 根据本社区生鲜采购计划书,制定采购预算,包括采购物资成本、采购手续费等。 六、采购原则

1.质量第一:保证采购的物资质量,确保居民的健康安全。
2. 价格合理:以最优惠的价格完成采购,减轻居民负担。
3. 定期采购:定期采购,避免采购时出现突发情况。
4. 科学管理:以科学的管理方式,提高采购效率,降低采购成本。