餐厅用人管理方案模板

模板小编真美计划书 2023-09-24 21:20:27 -

餐厅用人管理方案模板

一、

人员招聘

1.招聘原则我们坚持公平、公正、公开的原则，以最高标准选拔人才，为员工提供良好的发展平台和机会。
2. 招聘条件

（1）具有餐饮行业同岗位2年以上相关工作经验；

（2）具备良好的职业道德、较强的沟通能力和团队协作精神；

（3）具有基本的计算机操作技能；

（4）能适应快节奏的工作环境。
3. 招聘程序

（1）发布招聘信息；

（2）筛选简历并电话或邮件通知面试；

（3）面试合格者参加面试培训；

（4）面试合格者进行面试；

（5）录用合格者签订劳动合同。
4. 培训计划

（1）新员工入职培训；

（2）业务技能培训；

（3）员工关系及企业文化培训；

（4）安全生产培训。

二、

绩效考核

1.考核标准

（1）工作质量：完成任务，保证菜品质量，达到顾客满意度；

（2）工作效率：规定时间内完成工作任务，提高工作效率；

（3）团队合作：与同事合作，积极承担责任，为团队贡献力量；

（4）安全生产：遵守安全生产规定，无安全事故发生。
2. 考核方式

（1）月度绩效考核：每月对员工进行绩效评价，综合评价分数占月度绩效考核分数的80%；

（2）半年绩效考核：半年对员工进行绩效评价，综合评价分数占半年绩效考核分数的80%；

（3）年度绩效考核：每年对员工进行绩效评价，综合评价分数占年度绩效考核分数的80%。
3. 考核结果处理

（1）员工年度绩效考核得分在90分以上，且没有违规行为，当年度予以绩效加薪；

（2）员工年度绩效考核得分在90分以下，且没有违规行为，当年度予以绩效降薪；

（3）员工年度绩效考核得分在80分以下，且存在违规行为，当年度予以绩效降薪；

（4）员工年度绩效考核得分在0分以下，当年度予以解除劳动合同。

三、

员工福利

1.基本福利

（1）提供免费午餐、晚餐；

（2）为员工购买社会保险；

（3）为员工提供带薪年假、病假、事假等带薪假期；

（4）为员工提供丰富多彩的业余活动。
2. 绩效福利

（1）员工年度绩效考核得分在90分以上，且没有违规行为，当年度予以绩效加薪；

（2）员工年度绩效考核得分在90分以下，且没有违规行为，当年度予以绩效降薪；

（3）员工年度绩效考核得分在80分以下，且存在违规行为，当年度予以绩效降薪；

（4）员工年度绩效考核得分在0分以下，当年度予以解除劳动合同。

四、

员工管理

1.员工管理方式

（1）员工实行分层管理，按照不同岗位、不同职责，实行不同的管理模式；

（2）员工之间要相互尊重、相互支持，建立和谐的人际关系；

（3）员工要遵守公司规章制度，严格执行安全生产规定。
2. 员工奖惩制度

（1）对表现优秀的员工予以表彰、奖励；

（2）对违反公司规定、纪律的员工予以警告、罚款；

（3）对严重违反公司规定、纪律的员工予以解除劳动合同。五、