点心店计划书

点心店计划书
一、

店名

二、

地址

三、

经营范围

四、

经营理念

五、

目标客户

六、

主要产品与特色

七、

营销策略

八、

人员安排

九、

财务预算与投资

十、

总结与展望

十一、

附录

一、

店名

点心店

二、

地址

北京市朝阳区工体北路17号院

三、

经营范围

提供各种中式点心，小吃，饮品，甜品等

四、

经营理念

以客户为中心，提供优质服务，坚持传统食品工艺，保证食品卫生安全，为客户提供健康美味、健康营养的食品。

五、

目标客户

1. 本店的目标客户为工体周边及附近居民，公司白领，学生等。
2. 具有健康饮食习惯的消费者。
3. 追求时尚，注重品味的人群。
六、

主要产品与特色

1. 点心类：包括：烧麦、叉烧包、虾饺、豆沙包、糯米鸡等。
2. 小吃类：包括：油条、豆腐脑、豆浆、油果子、烤串等。
3. 饮品类：包括：奶茶、咖啡、果汁、酸奶等。
4. 甜品类：包括：红豆糖水、黑糖珍珠奶茶、布丁等。
5. 特色菜：包括：水晶饺子、鱼香肉丝等。
七、

营销策略

1. 宣传策略：通过社交媒体、宣传单张、线下广告等途径，进行广泛宣传。
2. 优惠活动：定期推出优惠活动，包括：买一送一、买二送二、节假日促销等。
3. 合作与赞助：与周边商家、学校、企业等合作，进行宣传与推广。
八、

人员安排

1. 店长：负责店铺管理，协调各部门工作。
2. 店员：负责接待顾客、点餐、制作食品等工作。
3. 厨师：负责菜品制作，确保菜品质量与口感。
4. 收银员：负责收银等与金钱有关的工作。
九、

财务预算与投资

1. 店铺装修与设备：约10万元。
2. 库存采购：约20万元。
3. 生产成本：约30万元。
4. 营销与宣传：约10万元。
5. 人员工资：约20万元。
6. 杂费：约10万元。
7. 投资与利润：约50万元。
十、

总结与展望

本点心店秉承以客户为中心的经营理念，坚持传统食品工艺，保证食品卫生安全，为客户提供健康美味、健康营养的食品。
未来，本店将继续努力，不断提升服务质量与味道，打造成为周边居民、公司白领和学生们的美食伙伴。

十一、

附录