厂区食堂计划书模板(承包食堂方案计划书)

厂区食堂计划书

一、项目概述 为了保证员工的基本饮食需求，提高员工的工作效率，我们计划在厂区设立食堂，提供丰富多样的餐饮服务。本文将对食堂的运营情况进行详细规划，包括人员配置、设备设施、菜品种类及口味等。

二、人员配置

1.厨师：负责菜品制作，保证菜品质量。
2. 服务员：负责接待顾客，维持食堂秩序。
3. 厨师助手：协助厨师完成菜品制作，提高菜品质量。
4. 行政助理：负责食堂日常行政工作，协调各部门关系。

三、设备设施

1.设备：购置必要的炉具、碗碟、餐具等，确保饭菜制作及储存的安全卫生。
2. 设施：设置餐桌、座位、消毒间等，确保顾客使用和食堂工作人员工作的便利。

四、菜品种类及口味

1.菜品：以中式和西式菜品为主，包括早餐、午餐、晚餐及下午茶等。
2. 口味：注重口味多样性，尽量满足不同员工的口味需求。 五、经营策略

1.价格：实行合理的价格策略，保证员工的基本饮食需求。
2. 营销：通过网络宣传、员工推荐等方式，提高食堂的知名度和客户满意度。
3. 质量：严格控制菜品质量，确保食品安全卫生。
4. 服务：提供优质的服务，提高员工的满意度。 六、总结 本厂区食堂将根据本规划书进行有效运营，为员工提供优质的服务，为公司的和谐发展贡献力量。