长沙开餐厅计划书范文(创业餐厅计划书)

标题：长沙开餐厅计划书范文

一、项目概述 项目名称：长沙开餐厅 项目地点：湖南省长沙市 项目类型：中式快餐 项目投资：50万元 项目回报：年收入80万元，预计3年内回收投资

二、市场分析

1.行业现状： 随着经济的发展，人们的生活水平提高，中式快餐市场需求日益增长。近年来，长沙市场在中式快餐方面的需求量为200家，潜在投资额为1000万元。
2. 目标市场： 本计划拟在长沙市内开设20家中式快餐品牌店，以满足当地居民及游客的需求。
3. 竞争分析： 在长沙市场，目前有60家中式快餐品牌，但其中大部分市场份额较小，竞争激烈。本计划将致力于在市场中占有一席之地，成为佼佼者。

三、经营模式

1.产品定位： 本计划以提供健康、美味、经济实惠的中式快餐为主，以满足广大消费者需求。
2. 营销策略： 通过品牌形象、餐厅环境、服务质量等方面的优化，提高消费者对本计划的认可度。利用互联网、外卖等渠道进行推广，扩大知名度。
3. 盈利模式： 主要盈利模式为菜品销售、套餐销售、服务费等。

四、经营预算

1.装修费用：30万元
2. 设备费用：15万元
3. 原材料费用：10万元
4. 工资及福利：5万元
5. 其他费用：3万元 总计：50万元 五、总结 本计划旨在在长沙市场中开设20家中式快餐品牌店，以提供健康、美味、经济实惠的快餐服务。通过优化产品、经营模式，提高知名度，并利用互联网、外卖等渠道进行推广，预计3年内回收投资。