厨艺比赛得奖方案模板

厨艺比赛得奖方案模板

一、比赛方案

1.比赛形式：采用创新菜肴比赛形式，分为初赛、复赛、决赛三个阶段。

2. 比赛内容：

• 初赛：参赛者需根据比赛主题，在规定时间内制作一款指定菜肴，并自创一个独特且具有创意的菜名。
• 复赛：参赛者需在初赛合格的基础上，从指定菜单中任选一个菜品，在规定时间内制作完成，并自创一个独特的菜名。
• 决赛：
• 自选菜单：参赛者从指定菜单中任选一个菜品，在规定时间内制作完成。
• 综合评分：初赛、复赛评委评分占30%，决赛评委评分占70%。
• 得分最高者获胜：得分相同，按评委评分从高到低排列。

3. 比赛时间：初赛、复赛时间为xx月xx日，决赛时间为xx月xx日。

4. 比赛地点：初赛、复赛地点为各参赛者所在区域，决赛地点为比赛现场。

5. 参赛资格：所有符合比赛要求的参赛者均可参加。

6. 参赛要求：

• 参赛者需在规定时间内制作一款指定菜肴，并自创一个独特且具有创意的菜名。
• 参赛者需在初赛合格的基础上，从指定菜单中任选一个菜品，在规定时间内制作完成，并自创一个独特的菜名。
• 参赛者不得使用任何添加剂和色素。
• 参赛者需在比赛现场提供完整的菜肴样品。

7. 评分标准：

• 初赛评分标准：创意、菜名、制作速度、态度
• 复赛评分标准：食材搭配、烹饪技巧、菜名创意、味道口感
• 决赛评分标准：创意、菜名、制作速度、态度、味道口感、整体评价

8. 获胜者奖励：

• 决赛得分最高者：荣获冠军，并获得一定奖金。
• 其他获奖者：颁发证书，并获得一定奖金。

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