餐厅促销策略计划书

餐厅促销策略计划书
一、促销主题
本餐厅将结合多种促销手段，包括限时优惠、满减活动、生日优惠等，旨在提高客户消费频次，提升菜品销售量。
二、促销策略

1. 限时优惠
活动时间：每个周末的周五、周六、周日晚上18:00-20:00
优惠内容：所有菜品均享受8折优惠，每桌消费满200元赠50元现金券，每桌消费满300元赠100元现金券，每桌消费满500元赠200元现金券。
2. 满减活动
活动内容：当消费金额达到100元、200元、300元、500元时，分别减20元、30元、50元、80元。
3. 生日优惠
活动内容：每位生日顾客可享受菜品7折优惠，每桌消费满200元赠50元现金券，每桌消费满300元赠100元现金券，每桌消费满500元赠200元现金券。
三、促销宣传

1. 通过餐厅官网、微信公众号、短信等方式宣传活动信息，鼓励顾客进店消费。
2. 在社交媒体上发布限时优惠、满减活动等促销信息，吸引顾客关注。
3. 设立促销活动宣传栏，吸引顾客进店消费。
四、促销效果评估
通过统计活动期间餐厅的客流量、销售额、菜品销售量等数据，对活动进行效果评估。
本文共101字，主题词为“餐厅促销策略计划书”。