【面包企业调查方案模板】
一、调查目的
1.了解消费者对面包品牌的认知程度及对各种面包口感的评价。
2.调查分析当前市场上面包品牌的价格定位及消费者接受程度。
3.研究消费者在购买面包时的决策因素及购买行为。
二、调查对象
1.杭州地区居民，年龄在18-45周岁之间，有购买面包习惯的人群。
2.有试吃面包习惯的人群，不论是否为杭州地区居民。
三、调查内容
1.消费者对面包品牌的认知程度
(1)您是否了解杭州地区有哪些知名的面包品牌？
(2)您是否曾经尝试过不同品牌的面包？
(3)您认为不同品牌的面包在口感上有什么区别？
2.消费者对面包价格的接受程度
(1)您认为目前杭州地区面包的价格是否合理？
(2)您愿意为购买质量更好的面包支付更高的价格吗？
(3)您在购买面包时，会考虑面包的价格吗？
3.消费者在购买面包时的决策因素
(1)品牌知名度
(2)口感
(3)价格
(4)其他因素
(如口感、价格、外观等)
4.消费者在购买面包时的购买行为
(1)您通常在哪里购买面包？
(2)您购买面包时，会考虑哪些因素？
(3)您在购买面包时，是否有遇到过问题？
四、调查方法
1.电话访问
(1)邀请杭州地区居民，年龄在18-45周岁之间，有购买面包习惯的人群，进行电话访问。
(2)邀请有试吃面包习惯的人群，不论是否为杭州地区居民，进行电话访问。
2.现场访问
(1)在杭州地区选择具有代表性的商场、超市，进行现场访问。
(2)在杭州地区选择具有代表性的美食街、美食广场，进行现场访问。
五、调查结果
1.消费者对面包品牌的认知程度
(1)了解杭州地区有影响力的面包品牌有：利群、新雅士、卡士等。
(2)有尝试过不同品牌的面包，其中大多数消费者认为“新雅士”的口感较佳。
2.消费者对面包价格的接受程度
(1)认为面包的价格合理，消费者愿意为购买质量更好的面包支付更高的价格。
(2)在购买面包时，消费者会考虑面包的价格。
(3)有消费者表示，在购买面包时，会受到面包价格的影响。
3.消费者在购买面包时的决策因素
(1)品牌知名度对新雅士和卡士的面包较为认可，对利群和新雅士的面包持有一定质疑态度。
(2)口感对新雅士和卡士的面包较为满意，对利群和新雅士的面包持有一定不满态度。
(3)价格对新雅士和卡士的面包较为满意，对利群和新雅士的面包持有一定不满态度。
(4)其他因素中，口感对新雅士和卡士的面包较为满意，对利群和新雅士的面包持有一定不满态度。
4.消费者在购买面包时的购买行为
(1)在杭州地区，消费者通常在商场、超市等地购买面包。
(2)在购买面包时，消费者会考虑面包的品牌知名度、口感、价格等因素。
(3)有消费者表示，在购买面包时，曾遇到过面包变质、口感不满意等问题。
六、结论
1.杭州地区居民对面包品牌的认知程度较高，其中新雅士和卡士的面包较为认可。
2.消费者对面包价格的接受程度较高，愿意为购买质量更好的面包支付更高的价格。
3.在购买面包时，消费者的决策因素主要集中在品牌知名度、口感、价格等方面。
4.消费者在购买面包时，曾遇到过面包变质、口感不满意等问题。
