食品车间生产方案模板

食品车间生产方案模板

一、车间生产方案总体要求

1.生产过程要求
2. 生产能力要求
3. 生产效率要求
4. 产品质量要求

二、生产过程

1.原料准备
2. 初加工
3. 加工
4. 成品包装
5. 质量控制 6. 储藏

三、生产能力要求

1.设备要求 a. 购置设备 b. 设备数量 c. 设备规格
2. 人员要求 a. 员工数量 b. 员工素质 c. 员工培训
3. 生产流程 a. 原料采购 b. 原料验收 c. 原料储存 d. 生产工艺 e. 产品生产 f. 产品储存 g. 产品包装 h. 质量控制 i. 产品销售

四、生产效率要求

1.生产周期 a. 生产时间 b. 生产流程 c. 生产效率
2. 生产产量 a. 设计产量 b. 实际产量 c. 产量增长率
3. 生产率 a. 单位时间内生产的产品数量 b. 生产率计算公式 c. 生产率目标 五、产品质量要求

1.原料质量 a. 原料采购标准 b. 原料验收标准 c. 原料储存标准 d. 原料质量控制
2. 生产工艺 a. 工艺标准 b. 工艺流程 c. 工艺控制 d. 工艺改进
3. 产品检验 a. 检验标准 b. 检验方法 c. 检验流程 d. 检验结果处理
4. 产品包装 a. 包装标准 b. 包装材料 c. 包装检验 d. 包装改进
5. 产品标识 a. 产品标识要求 b. 产品标识规范 c. 产品标识管理 六、车间生产管理

1.生产计划 a. 生产计划编制 b. 生产计划执行 c. 生产计划调整
2. 生产调度 a. 生产调度原则 b. 生产调度程序 c. 生产调度结果分析
3. 生产记录 a. 生产记录要求 b. 生产记录规范 c. 生产记录管理
4. 生产成本控制 a. 生产成本构成 b. 生产成本控制方法 c. 生产成本控制目标
5. 生产安全与环保 a. 生产安全要求 b. 生产安全措施 c. 生产环保要求 d. 生产环保措施 七、结论

1.方案目标
2. 方案实施
3. 方案效果评估