外卖餐饮计划书模板

外卖餐饮计划书模板
一、概述
外卖餐饮计划书是一份针对外卖餐饮业务的商业计划书,主要介绍业务背景、目标市场、市场分析、竞争对手分析、营销策略、财务预测等内容。
二、目标市场
本业务的目标市场为城市中高档商业区,主要包括大型商场、购物中心、高档酒店、宾馆等。这些场所是人们外出就餐的主要场所,也是外卖餐饮业务的重要市场。
三、市场分析

1. 市场规模:根据市场调研报告,目前城市中高档商业区的外卖餐饮市场规模较大,但增长潜力也比较高。
2. 竞争情况:目前市场上的外卖餐饮业务种类繁多,主要竞争对手包括大型连锁餐饮品牌、独立餐厅等。
3. 消费者需求:消费者对于外卖餐饮的需求主要集中在便捷、快速、口味好等方面,因此外卖餐饮业务需要满足这些需求。
四、竞争对手分析

1. 大型连锁餐饮品牌:像麦当劳、肯德基、星巴克等是目前市场上较为知名的连锁餐饮品牌,它们在口感、服务等方面具有较高的竞争力。
2. 独立餐厅:独立餐厅是一些具有特色的餐厅,它们可以通过自己的菜品特色和服务质量来吸引顾客。
五、营销策略

1. 定位:根据目标市场和竞争对手分析,本业务需要制定自己的定位策略,例如注重口感、注重服务、注重健康等。
2. 品牌宣传:通过社交媒体、广告等渠道来宣传品牌,提高品牌知名度和美誉度。
3. 优惠活动:开展一些促销活动,例如满减、打折等,吸引消费者下单。
六、财务预测

1. 收入预测:根据市场分析和竞争情况分析,预计本业务的收入将在未来三年内增长迅速,达到每天至少20%,因此需要制定合理的收入预测。
2. 成本预测:成本主要包括食材成本、人力成本、租金等,需要根据市场情况及竞争对手分析来制定合理的成本预测。
七、结论
外卖餐饮业务在城市中高档商业区具有广阔的市场前景,但竞争也十分激烈。因此,需要制定合理的定位策略、竞争分析和财务预测,以提高业务的竞争力和市场份额。