标题:外卖餐饮预算方案模板
随着生活节奏的加快,外卖已经成为人们日常生活中不可或缺的一部分。然而,在享受外卖便利的同时,我们也需要关注预算问题。本文将为您提供一份外卖餐饮预算方案模板,帮助您在享受美食的同时,合理安排开支。
一、市场调查与分析
1. 调查目标:了解当地外卖餐饮市场的价格水平、竞争情况以及消费者需求。
2. 调查方式:通过线上和线下调查相结合的方式,收集了大量数据。
3. 分析结果:根据分析结果,了解了当地外卖餐饮市场的基本情况,为后续预算提供参考依据。
二、预算构成
1. 食材成本:包括食材采购、加工、存储等费用。根据市场调查结果,合理定价,控制成本。
2. 配送成本:包括外卖配送费、电动车电费等。
3. 平台佣金:与外卖平台签订的合同中规定的佣金比例。
4. 广告与宣传:为了吸引消费者,需要投入一定的资金进行广告和宣传。
5. 人员成本:包括员工工资、宿舍租赁等。
6. 其他费用:包括水电费、办公场地租赁等。
三、预算预算
1. 食材成本:
(1)食材采购:按照市场调查结果,合理定价,设定采购预算为每月10,000元。
(2)加工与存储:每件食材加工成本为20元,每月需采购500件,共计10,000元。
2. 配送成本:
(1)外卖配送费:每单20元,每月送100单,共计2,000元。
(2)电动车电费:每月200元,共6个月,共计1,200元。
3. 平台佣金:
(1)与外卖平台签订的合同中规定的佣金比例为10%。
(2)每月共计送200单,每单佣金为2元,共计4,000元。
4. 广告与宣传:
(1)每份宣传材料成本为5元,每月共计1,000元。
(2)共计进行3次宣传,每次宣传费用为1,000元,共计3,000元。
5. 人员成本:
(1)员工工资:每人每月800元,共计2,000元。
(2)宿舍租赁:每月2,000元。
6. 其他费用:
(1)水电费:每吨2元,每月共计1,200元。
(2)办公场地租赁:每月3,000元。
四、结语
外卖餐饮预算方案的制定,可以帮助我们在享受美食的同时,合理安排开支。通过市场调查与分析,结合预算构成、预算预算和结语等环节,我们可以确保在外卖餐饮方面的开支在可控范围内。