湘西自己开店创业计划书(自己创业开店流程)

湘西自己开店创业计划书

一、项目概述 项目名称：湘西一家人 项目地点：湖南省湘西土家族苗族自治州 项目类型：快餐店 项目投资：50万元 项目回报：年收入80万元，3年回收投资

二、市场分析

1.市场需求 随着经济的发展，人们的生活水平不断提高，外出就餐的需求也在不断增加。尤其是在湘西地区，由于独特的民族文化和风景，吸引着大量的游客前来观光旅游。因此，开一家快餐店在市场前景上具有很大的潜力。
2. 竞争对手分析 在湘西地区，快餐市场的竞争主要集中在大型快餐连锁店和小型快餐店两个方面。大型快餐连锁店在品牌、技术、服务等方面具有明显优势，但投资成本较高，经营风险较大。而小型快餐店则灵活、快捷、服务周到，但规模较小，经营风险也较大。
3. 项目优势分析 1) 地理优势 湘西地区位于湖南省西部，拥有得天独厚的自然风光和民族风情，是湖南省著名的旅游胜地。在这里开一家快餐店，可以充分利用当地的优势，吸引大量的游客前来就餐。 2) 品牌优势 “湘西一家人”是我们团队的品牌名称，具有浓郁的民族特色。在湘西地区，人们对于本地品牌有着天然的信任感，可以有效提升顾客的认可度。 3) 技术优势 我们将引进先进的快餐技术，包括菜品制作、包装设计、设备维护等，确保产品品质和口感。 4) 服务优势 我们将提供周到的服务，包括快速点餐、送餐上门、咨询服务等，以满足顾客需求。

三、经营模式

1.营销策略 我们将采取多种方式进行宣传和营销，包括在旅游景区、商业街区张贴广告、与旅行社合作推广、利用社交媒体进行线上宣传等。
2. 产品定位 我们的菜品以本地特色为主，包括苗家酸辣粉、腊肉炒饭、湘西烤羊肉等。同时，我们也会提供一些健康、营养丰富的菜品，以满足不同顾客的需求。
3. 定价策略 我们将根据市场情况和竞争对手的价格水平进行定价，以确保价格具有竞争力。

四、经营预算

1.场地租赁费：20万元
2. 装修费：10万元
3. 设备费：8万元
4. 原材料费：5万元
5. 工资及福利：3万元 6. 其他费用：2万元 7. 总投入：50万元 五、盈利分析

1.营业收入 假设每天接待顾客500人，每份菜品的利润为20元，那么每天的营业收入为： 500 × 20 = 10000元
2. 成本分析 每天的成本包括场地租赁费、装修费、设备费、原材料费、工资及福利等，假设为： 场地租赁费：20万元 装修费：10万元 设备费：8万元 原材料费：5万元 工资及福利：3万元 其他费用：2万元 总成本 =

（20 + 10 + 8 + 5 + 3 + 2）× 500 = 80万元
3. 利润分析 利润 = 营业收入 - 成本 利润 = 10000 - 80 = 9200元
4. 投资回收期 假设投资回收期为3年，那么： 投资回收期 = 50 / 9200 = 0.0515年 六、结论 湘西一家人快餐店具有得天独厚的地理位置和品牌优势，同时我们将采取科学合理的经营模式，确保产品的品质和口感，为顾客提供周到的服务。在良好的市场营销和经营策略下，我们计划在3年内收回投资。