食堂安全承诺方案模板

标题:食堂安全承诺方案模板 尊敬的师生们: 为了保障大家的健康和安全,我们学校食堂特别制定以下食堂安全承诺方案,供大家参考。

一、食品安全保障

1.严格把关食品原材料来源,确保食品新鲜、卫生、安全。
2. 加强食品加工过程中的卫生管理,对食品加工人员进行健康检查,禁止患有疾病的人员从事食品加工工作。
3. 严格控制食品储存和运输环节,保证食品储存、运输过程的卫生和安全。
4. 定期对食品进行检测,对检测结果进行公示和报告。

二、环境卫生管理

1.定期对食堂进行卫生检查,确保食堂环境整洁、卫生、安全。
2. 加强食堂通风、消毒工作,保证食堂空气质量合格。
3. 禁止吸烟、喧哗、打闹等影响他人健康的行为,保持食堂安静、和谐。
4. 定期对食堂设备、设施进行检修和保养,保证设备、设施的正常使用。

三、个人卫生管理

1.提醒大家注意个人卫生,教育大家养成良好的卫生习惯。
2. 提倡大家使用公筷公勺,避免使用一次性餐具,减少塑料污染。
3. 提倡大家注意口腔卫生,禁止随地吐痰、乱扔垃圾等不文明行为。
4. 教育大家遵守实验室安全规定,防止实验室安全事故的发生。

四、应急处置

1.遇到突发情况,食堂工作人员应第一时间向学校食堂安全管理办公室报告。
2. 食堂安全管理办公室应立即启动应急处置预案,组织人员赶到现场进行处理。
3. 对于重大安全事故,学校应立即启动应急预案,组织力量前往现场处理。 保证大家的健康和安全是我们食堂工作人员的首要任务,为此,我们制定了以上食品安全承诺方案,望大家共同遵守,共同维护良好的食堂环境。