厂区餐饮调研方案模板

厂区餐饮调研方案模板

一、调研目的 本次厂区餐饮调研旨在深入了解厂区餐饮服务现状，分析存在的问题，为改进服务提供参考依据。

二、调研对象 本次调研对象包括：厂区内的所有餐饮服务提供商及其工作人员。

三、调研内容

1.餐饮服务提供商的基本信息：包括名称、类型、经营范围、资质等。
2. 餐饮服务的种类和价格：包括早餐、午餐、晚餐、小吃、饮品等，以及不同价格层次的供应。
3. 餐饮服务的满意度：包括消费者对服务的评价、供应商对自身服务质量的评估。
4. 餐饮服务的改进建议：根据调研结果，提出针对性的改进措施。

四、调研方法 本次调研采用问卷调查法、访谈法相结合的方式进行。

1.问卷调查：通过发放问卷，收集消费者对餐饮服务的满意度及改进建议。
2. 访谈法：深入访谈餐饮服务提供商，了解其对自身服务质量的评估及改进措施。 五、调研过程 本次调研共发放了500份问卷，回收了402份，去掉重合的18份，有效问卷为484份。 通过对484份问卷进行统计分析，得出以下结论：

1.餐饮服务提供商基本信息： 共有22个餐饮服务提供商，其中3个为早餐店，5个为午餐店，18个为小吃店，14个为饮品店。
2. 餐饮服务种类及价格： 早餐：共有20种早餐，包括包子、油条、豆浆、牛奶等，平均价格在2元至4元之间。 午餐：共有18种午餐，包括饭菜、快餐、小吃等，平均价格在3元至6元之间。 晚餐：共有16种晚餐，包括饭菜、快餐、小吃等，平均价格在4元至7元之间。 小吃：共有12种小吃，包括串烧、鸡排、鸡翅等，平均价格在3元至5元之间。 饮品：共有8种饮品，包括可乐、果汁、矿泉水等，平均价格在2元至4元之间。
3. 餐饮服务满意度： 餐饮服务提供商对自身服务质量的满意度普遍较高，平均分为92分。
4. 餐饮服务改进建议： 消费者普遍认为，餐饮服务提供商在服务态度、环境卫生等方面仍有提升空间。建议服务提供商在以下