茶馆营业计划书

星座解析 真美范文 2023-10-05 09:10:11 -
茶馆营业计划书

【茶馆营业计划书】
一、营业时间:
本茶馆的营业时间为每天早上10点至晚上10点,共计12个小时。
二、营业场所:
本茶馆位于市中心,面积为200平方米。室内装修简洁舒适,营造出一种温馨的氛围,满足顾客休闲、交友的需求。
三、经营项目:

1. 茶叶销售:提供各种茶叶,包括绿茶、红茶、乌龙茶、普洱茶等。
2. 茶饮销售:提供各种茶饮,包括奶茶、咖啡、水果茶等。
3. 小吃销售:提供各种小吃,包括糕点、点心、小吃等。
4. 休闲娱乐:提供休息、聊天、交友等服务,为顾客创造一个温馨的氛围。
四、人员配置:

1. 店长:负责茶馆的整体管理和运营,制定营业计划和营销策略。
2. 服务员:负责接待顾客、点餐、送餐等事项,保持茶馆的清洁和整洁。
3. 茶艺师:负责为顾客提供专业的茶艺服务,如泡茶、斟茶、解答茶文化知识等。
4. 小吃厨师:负责为顾客提供各种小吃,确保食品卫生和美味可口。
五、营销策略:

1. 宣传推广:通过社交媒体、宣传单张、口碑传播等途径,提高茶馆的知名度和曝光度。
2. 优惠活动:定期举办各种优惠活动,吸引顾客的消费,提高客流量。
3. 会员制度:推出会员制度,为经常光顾的顾客提供优惠和积分兑换等功能。
4. 赛事活动:举办茶艺、茶道、茶艺表演等赛事活动,增加茶馆的趣味性和文化内涵。
六、经营预算:

1. 场地租赁费:每月5000元。
2. 装修费:20000元。
3. 设备采购费:15000元。
4. 人员工资:每月8000元。
5. 物料成本:每月20000元。
6. 其他费用:包括但不限于水电费、保洁费、物业管理费等,每月10000元。
总预算:100000元。
【结语】
本茶馆将秉承“顾客至上,服务第一”的理念,为顾客提供优质的服务和美味的食品,让茶馆成为您生活中的一个温馨之地。