开店计划书咖啡蛋糕奶茶(开咖啡店的计划书)

开店计划书咖啡蛋糕奶茶

导语：

作为一名年轻女孩，我一直梦想着开一家属于自己的咖啡馆，提供香浓美味的咖啡、新鲜美味的蛋糕和口感浓郁的奶茶。现在，我终于有了这个机会，让我向大家介绍一下我的开店计划书吧！

一、店铺定位

1.店铺名称：

我的店铺名为“咖啡蛋糕奶茶”，这个名字包含了咖啡、蛋糕和奶茶三种特色饮品，也表达了我的理念——为顾客带来美好的味觉体验。

2. 店铺位置：

我计划在市中心开一家店铺，地理位置优越，人流量大，便于顾客前来光顾。

3. 营业时间：

我的店铺将每天早上10点开门营业，晚上8点停止营业，共计10个小时的营业时间。

二、产品与服务

1.咖啡：

我的咖啡豆将采用高品质的咖啡豆，经过专业的磨豆和咖啡机加工，保证咖啡的浓郁口感和香气。同时，我还将提供各种不同口味的咖啡，如拿铁、卡布奇诺、摩卡等，以满足不同顾客的需求。

2. 蛋糕：

我提供的蛋糕将采用新鲜食材和高质量的奶油，制作出口感细腻、美味可口的蛋糕。我还将提供各种口味的蛋糕，如草莓、巧克力、抹茶等，以满足不同顾客的需求。

3. 奶茶：

我的奶茶将采用优质的茶叶和新鲜的牛奶，保证奶茶的浓郁口感和香气。我将提供各种不同口味的奶茶，如原味、巧克力、抹茶等，以满足不同顾客的需求。

三、营销策略

1.会员制度：

为了感谢顾客的支持，我将在店铺内推出会员制度。顾客可以通过购买会员卡或参加会员活动，获得折扣或兑换礼品的机会。

2. 活动推广：

我还将通过各种线上和线下活动，如限时抢购、折扣促销、会员活动等，推广我的店铺，吸引更多的顾客前来光顾。

3. 社交 media：

我将通过各种社交 media，如微博、抖音、微信等，宣传我的店铺，吸引更多的顾客前来光顾。

四、经营预算

1.店铺装修：

我计划将店铺装修温馨舒适，营造出浓郁的咖啡馆氛围。装修费用预算为10万元。

2. 设备购置：

我计划购置一台咖啡机、一台蛋糕烤箱、一台奶茶机和一批高品质的咖啡豆、蛋糕、奶茶原材料。设备费用预算为5万元。

3. 库存准备：

我计划准备充足的库存，以满足顾客的需求。库存费用预算为2万元。

4. 薪资与福利：

我计划雇佣2名员工，平均每月工资为5000元。同时，我还将为员工提供福利，如社保、培训等。

5. 营销费用：

我计划通过各种营销活动，如会员制度、活动推广、社交 media等，宣传我的店铺，吸引更多的顾客前来光顾。营销费用预算为3万元。

6. 其他费用：

我还将考虑一些其他费用，如卫生清洁、电力供应等，以保证店铺的正常经营。其他费用预算为1万元。

五、总结

总之，我相信我的咖啡馆一定能够成为城市中的一道亮丽风景线，为顾客带来美好的味觉体验。现在，就让我们一起努力，把梦想变成现实吧！